もちもち♪大根もち レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮をむき、すりおろしてから軽く水を切っておく。
   カニカマとわけぎは細かく切る。

2. 2

   １と材料を全てボールに入れ、よくかき混ぜる。

3. 3

   熱したフライパンに油をひき、弱火にしてから一口サイズに分けた２を丸く平らにして並べていく。

4. 4

   両面に軽く焼き色がついて、生地が透明っぽくなったら完成。