トロッとエイヒレの甘だれ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- エイヒレ 2切れ
- A砂糖 大さじ2
- Aみりん 大さじ2
- A醤油 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 1 油をひいたフライパンで軽くエイヒレの両面を焼く。
-
2
Aを加えて蓋をして弱火で蒸し焼きにする。火が通ったら蓋をはずしてタレにツヤが出たら出来上がり。
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