ズワイガニのカニ味噌煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
- ズワイガニ 1杯
- 料理酒 大さじ1
- 塩 1つまみ
作り方
- 1 ズワイガニをわり甲羅を外します。
-
2
味噌をキッチンペーパーへ取り除き水気を取り除きます。
甲羅をしっかり水洗いします。 - 3 鍋に取り除いた②の味噌と料理酒、塩を加え弱火でかき混ぜながら10分ほど煮込み出来上がり。
- 4 甲羅に③戻しいただきます。
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