にがうりとぶたホルモンの炒め物 レシピ・作り方
材料（1人分）
- にがうり 1/2本
- 豚ホルモン和風味 150グラム
- 油 少々
作り方
- 1 にがうりは縦半分に切り、わたと種を取って5ミリ幅の短冊切りにする。
- 2 フライパンに油をしき、豚ホルモンを炒める。
-
3
豚ホルモンに火が通ったら、水少々とにがうりを入れる。
焦げ付かないように気をつけて、にがうりに火が通ったら完成。
豚ホルモンにはしっかり火が通ったことを確認する。
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意外にあってびっくり。