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レシピ詳細
豚キムチ炒め レシピ・作り方
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約15分
500円前後
rinmama9459
ピリ辛豚キムチ炒めでご飯がすすみます!
材料(4人分)
豚肉
100g
白菜キムチ
300g
白菜
2,3枚
白ネギ
1/2本
ニラ
1/2束
もやし
1/2袋
☆鶏ガラスープの素(粉末)
5g
☆だし醤油
中さじ1
☆にんにく醤油
中さじ1
ごま油
大さじ1
作り方
1
白菜はざく切りにします。
ニラは5cm位に切ります。
白ネギは斜め切りにします。
2
フライパンにごま油をしき豚肉を中火で炒めます。
色が変わったら野菜と☆印の調味料を加え野菜がしんなりするまで混ぜながら炒めます。
3
②の野菜がしんなりしたらキムチを加え出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
キムチにしっかり味がついているので調味料は少なめにしてます。
きっかけ
ニラが余っていたので豚キムチに使用しました!
公開日:2012/11/20
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rinmama9459
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