さといものピカタ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 フライパンにひき肉を入れよくパラパラにし 砂糖、醤油を入れ よく炒めておく。
- 2 里芋の皮を剥き 茹でて潰しておく。
- 3 荒熱が取れたら つぶした里芋を６等分し丸めてから平たく伸ばし その中にひき肉と好みでチーズを入れ包み込む。
-
4
きれいに形を整えたら 薄力粉を両面にまぶし
溶き卵にくぐらせてフライパンで焼きます。 - 5 ケチャップとマヨネーズを混ぜオーロラソースを作って里芋のピカタにかけて出来上がり～♪
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- カテゴリ
- 鶏ひき肉
- 料理名
- 里芋のピカタ
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