アジの骨＆ごま塩ふりかけ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
- 1 アジをさばいた後の骨の水分をキッチンペーパーで軽くふきとり片栗粉をまぶします。
-
2
鍋にオリーブオイルを6分目くらい入れ、160度で5～6分揚げます。
-
3
キッチンペーパーにのせ油をきりその上から潰します。
ゴマ塩をまぜたらできあがり。
ご飯などにかけていただきます♪
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