夏野菜の味噌炒め♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
★の調味料を合わせておきます。
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2
茄子は縦長に切ります。
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3
フライパンにニンニク・生姜の
みじん切りを加え
サラダ油大さじ１と
ごま油小さじ１を入れ
香りが出るまで弱火で炒める。
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4
先に茄子と豚肉を炒める。
茄子に油を吸わせる為に。
茄子に油が回ったら
他の野菜も加え炒める。
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5
野菜に軽く火が通ったら
★の調味料と万能にんにく醤油を入れ味噌が茄子に染み込むまで炒め最後にごま油を
回し入れたら完成！！！
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- 野菜の味噌炒め
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みみずく20202021/07/18 22:00
家庭菜園でとれた野菜をふんだんに入れて、夏野菜の味噌炒め作りました！おいしかったです！
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レシピID：1310003462