照りチキン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏肉両面に塩コショウをし、小麦粉をまぶす。
ピーマンをカットする。
レタスを食べやすい大きさにちぎっておく。 - 2 しょうゆ・酒（大さじ１）・砂糖・オイスターソースを合わせておく。
- 3 熱したフライパンに油をひき、鶏肉とピーマンを入れ焼き色をつける。
- 4 焼き色がついたら、ピーマンをいったん取り出し、フライパンに酒（大さじ１）を加えフタをして弱火で１０分ほど蒸し焼きにする
-
5
フライパンにピーマンを戻し、２の合わせタレを加えて、煮立たせる。焦げないように注意しながらよく絡める。
タレがトロトロになって照りが出てきたら火を止める。 -
6
器に盛り付けて出来上がり。
お好みでマヨネーズをかけて。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏の照り焼き
CaaNa
簡単！冷凍！缶詰！乾物！残り物！おうちにあるもので！
そんなレシピが多いです。
動画レシピを中心にYoutubeにアップ始めました。
https://www.youtube.com/user/caana32
【CaaNaのごはん】というブログを書いています
http://fanblogs.jp/caana/
よろしくお願いしますヾ(´▽｀)ﾉ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
レタスと照り焼きが合うので、サラダを別で作る手間が省けて楽ちんです