切干大根も入って栄養満点の焼肉のタレチャーハン レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
切干大根は洗ってそのまま水を軽く切って置いておきます。（水に浸さない）
- 2 しばらく置くと周りの水を含んで自然に戻ります。
-
3
豚肉を炒め、さらに切干大根（1ｃｍ位に細かく切る）、人参（1ｃｍの千切り）を炒め、最後にゆがいて細かく切ったほうれん草も炒め合わす。
- 4 焼肉のタレを加えて混ぜ合わせ、そこにご飯（冷ご飯の場合はレンジでチンしておく）を加えて炒める。
- 5 半熟の目玉焼きを焼いてご飯の上に載せたら出来上がり。
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