夏バテに♪ 鶏肉と夏野菜のカレー炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切り、アスパラは1本を4等分、パプリカは薄めのくし切りにしてさらに半分に切る
- 2 鶏肉は1口大ﾆ切り塩こしょうをして小麦粉をまぶす（材料外）
- 3 フライパンを温めサラダ油１を入れ、みじん切りのニンニク、鶏肉を香ばしい色がつくよう両面を炒める。
- 4 さらに１の野菜を加え炒め合わせる。コンソメ、カレー粉も加えて炒め、塩こしょうで味を整える。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 鶏肉と夏野菜のカレー炒め
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