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鰹のタタキ☆スタミナネギまみれ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1~2人分

  • 鰹のタタキ

    200g位

  • ポン酢

    100ml

  • おろしにんにく

    こさじ半分

  • 生姜チューブ

    1cm

  • 薬味ネギ

    ふたつかみ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鰹のタタキ☆スタミナネギまみれ♪
  • 300円前後

カツオのタタキに一工夫♪お酒のお供にも合います~(^^)d

作り方

  • 1

    ポン酢、生姜、ニンニクを混ぜて浅めのお皿に入れておく。

  • 2

    カツオのタタキを1~2センチ位のやや厚切りにして、手順1につけてラップをして冷蔵庫で30分位おいておく。

  • 3

    上からネギを山盛りして完成です☆

きっかけ

パパリクエスト♪

おいしくなるコツ

冷凍ネギだと水っぽくなるので、できれば新鮮ネギがおすすめですo(^o^)o

登録されているカテゴリ

料理:
定番の魚料理 > かつおのたたき

レシピID: 1310003403

公開日:2012.06.04

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2012.06.25

    普通に付いている鰹のたたき用の醤油より味がまろやかで美味しかったです!次は旬の鰹でリピします♪

    ネギたっぷり美味しそう♪♪凄く嬉しいコメントでついついにやけちゃいました(*^^*)ありがとうございます♪
    素敵なつくレポありがとうございました☆

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関連情報

料理名
鰹のタタキ☆スタミナネギまみれ♪
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
カツオタタキポン酢ネギ

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