簡単!優しぃ味の和風ポトフ?おでん? レシピ・作り方

簡単!優しぃ味の和風ポトフ?おでん?
  • 約30分
  • 300円前後
CaaNa
CaaNa
野菜は何を入れてもOKです。簡単においしく野菜を食べれます。

材料(2人分)

  • 骨付きチキン 4本
  • 新じゃが 2個
  • 大根 5センチくらい
  • 1個
  • 少々
  • だしの素 小さじ1
  • めんつゆ 小さじ1
  • みりん風調味料 小さじ2

作り方

  1. 1 野菜を大き目にカットする。新じゃがは洗って皮つきのままでOKです。卵も殻をごしごし洗います。
  2. 2 お鍋に具を入れ(卵を含む)、具がひたひた浸かるまで水を入れ、だしの素を入れ火にかけます。
  3. 3 アクが出てくるので取り除き、みりん、めんつゆ、塩を入れてさらにぐつぐつ。
  4. 4 弱火でぐつぐつして野菜が柔らかく、スープがあまくなるまで火にかけて出来上がりです。

きっかけ

外食続きだったので、体に優しいお料理を。

  • レシピID:1310003290
  • 公開日:2012/05/21
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カテゴリ
ポトフ
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簡単 和風 おでん 甘い
料理名
チキンポトフ
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