あんかけにゅうめん レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 玉ねぎとチクワを切りサラダ油のしいたフライパンで軽く炒めます。600ccほどの水を加え、ほんだしやお醤油、砂糖、塩で味を調えます。
- 2 乾にゅうめんをゆでます（2分ほど）
- 3 茹でたにゅうめんを器へいれ、①のあんをかけできあがり。
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- あんかけにゅうめん
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