白菜と豚肉の和風カレー煮 レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
- 1 白菜はザク切り、白ネギは斜め薄切りにし、しめじはほぐしておく。
- 2 深めのフライパンに白菜→白ネギ→しめじ→豚肉の順に重ねて、酒とだしの素を振りかけて蓋をして火をつける。
- 3 白菜がしんなりしてカサが減ってきたらカレールゥと醤油・みりんを加えて蓋をし、ルゥーが溶けたらざっと混ぜ合わせて味がなじむまで煮る。
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