パプリカとエリンギのシンプル炒め レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
〜ミチル〜
パプリカはビタミンCを壊れにくくし、抗酸化作用の性質を高める効果をもつビタミンPを含んでいるので、加熱調理してもビタミンCが失われにくいです。
材料（２人分）
作り方
- 1 材料はそれぞれ食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンにオリーブオイルをひき、①を炒める。
- 3 エリンギに油がまわり、しなっとしてきたらマジックソルトを振りかけ、完成。
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- カテゴリ
- パプリカ
- 料理名
- 野菜炒め
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