超簡単★レンコンのごまマヨあえ♪お酒のあてに！ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ヒロポンポン助
料理上手のお友達に教えてもらいました♪焼いて和えるだけっ！！
みんながつくった数 1件

材料（３人分）

レンコン
２００ｇ
オリーブオイル
大さじ１
●　マヨネーズ
大さじ１
●　牛乳
小さじ２
●　練り胡麻
大さじ１
●　味噌
小さじ１
●　生姜チューブ
少々

作り方

  1. 1
    レンコンは乱切りにして、酢水に５分ほどつけておきアク抜きする。
  2. 2
    フライパンを熱してオリーブオイルを入れ中火で焼く。串が通ったら火が通った合図♪
  3. 3
    ●の材料を混ぜ混ぜ。
    粗熱がとれた②を加えて和えたら出来上がり★
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レンコンは大きく切り過ぎるとなかなか火が通らないので、一口大が丁度良いと思います！

きっかけ

レンコンを大量にいただいたので、以前友人に習ったレシピで作ってみました(≧∀≦)

公開日：2012/01/02
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
れんこん
関連キーワード
れんこん 練りゴマ オリーブオイル 味噌
料理名
れんこんのごま和え。

このレシピを作ったユーザ

ヒロポンポン助 料理初心者の私ですが、楽しんでます♪ いっぱい得意料理を増やしていきたいです！！！

つくったよレポート（ 1 件）

2013/07/21 12:31
レンコンは半月切りの冷凍保存を使っています＾＾　香ばしく焼いてタレを絡めると、ついつい摘み食いを・・美味しいですね～♪　もう少し多めに作れば良かったです＾＾*
はなまる子♪
はなまる子♪さん、つくレポありがとうございます！いちもお世話になってるので、作っていただいて恐縮です（*^_^*）

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

れんこんの人気ランキング

1位 れんこんのきんぴら
2位 簡単副菜！れんこんとブロッコリーの味噌マヨ焼き
3位 プロ直伝の筑前煮
4位 一番簡単★筑前煮
5位 厚揚げとれんこんのこってりオイマヨ炒め♡
6位 タケノコと具だくさんの炊き込みご飯
7位 海鮮あんかけ焼きそば
8位 まいたけと秋鮭のバター醤油炒め
9位 レンコンとサツマイモの甘じょっぱ炒め(・o・)
10位 簡単！ゴマ風味が美味しい　れんこんサラダ
れんこんのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

炒めてもおいしい！「れんこん」が主役の献立
食感がポイント！「れんこん」が主役の献立
おつまみにおすすめ！「れんこん」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする