カボチャすいとん汁 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- カボチャ ５０ｇくらい
- たまねぎ 半分
- 人参 少し
- キャベツ １～２枚
- じゃがいも 小１個
- みそ（今回しろ味噌） お玉１杯
- 粉末だし 小匙１
- 豚肉（あれば） ２～３枚
- ☆すいとん☆
- 中力粉 ８０ｇ
- 水 ８０ｍｌ
- カボチャ（粉末使用） ２０ｇ
作り方
-
1
キャベツを一口大に切る。
人参を細く切る。
玉ねぎを薄く切る。
じゃがいもを細めの輪切りにする。 - 2 鍋に水・だし・野菜・肉を入れて、やわらかくなるまで煮込む。
- 3 火をとめて味噌を溶かす。
-
4
すいとんの材料をすべて混ぜる。
粉末かぼちゃがなければゆでたカボチャを混ぜる。 - 5 すいとんをスプーンですくっておとし、２～３分ゆでて火が通ったら完成です。
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具沢山のカボチャが溶けた味噌汁に入れました☆