たっぷりきのこのごま和え風 レシピ・作り方

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ママmaffy
いろどりよく、ささっと1品欲しい時に！

材料（2〜3人分）

きのこ(3種くらい合わせて)
1pk分くらい
しめじ、しいたけ、えのきなどお好みのもの
いんげん
5〜6本
にんじん
1/3本
すりごま
大2
かつおぶし
2つまみ
めんつゆ
大1
塩
少々

作り方

  1. 1
    きのこ類を小房に分けたり、適当な大きさに切る。
    いんげんは3〜4cmに切る。
    にんじんは3〜4cmの細切りにする。
  2. 2
    塩を入れ湯を沸かし、きのこ・にんじん・いんげんを入れ、1〜2分茹でる。
  3. 3
    水気をよく切り、すりごま・かつおぶし・めんつゆを入れてよく混ぜたら、出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

スーパーのお惣菜コーナーに売っていたのを見て、作ってみました！

公開日：2011/10/26
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関連情報

カテゴリ
しめじ
料理名
ごま和え

このレシピを作ったユーザ

ママmaffy ポイント目当てで始めました(笑)。 毎日、夕ご飯・自分のお昼ご飯・娘の離乳食(3回食)・ダンナのお弁当と一日中料理してます。 がんばってヒマをみつけてupしていきたいと思います☆

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