塩サバのつゆポン＊和風マリネ＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯖は3枚におろして縦に2等分して、できれば、食べやすいように、骨を丁寧に取っておく。

2. 2

   熱したグリルでこんがり焼く（なすなどもあれば一緒に）。

3. 3

   ＊を合わせて、2を熱い内に漬ける。

4. 4

   しそ、みょうが、ねぎ、にんにく、しょうがなどと漬けるともっと美味しいです＊