めんつゆ☆丸ごと茄子の揚げびたし レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- なす ２～３本
- めんつゆ（２倍濃縮使用） ５０ｍｌ
- 水 ５０ｍｌ
作り方
-
1
なすのヘタをきる。
めんつゆと水を混ぜて、ナスが入る大きさの深めの器にいれておく。 -
2
なすびに４本くらい包丁でたてに切れ目を入れる。
中温の油でなすがやわらかくなるまで揚げる。 -
3
めんつゆに１０分以上つけておく。
完成です☆
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- めんつゆ☆丸ごと茄子の揚げびたし
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
VEGEMAX2011/08/29 12:46
濃いめの味を漬けておくことで、味がしみて美味しいですね。
手軽にできますね。
