冷やしうどん☆ゴマ半熟卵 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
半熟卵をつくる。
沸騰したお湯に卵を入れ、弱火で７分煮る。７分たったらすぐに冷水でひやす。
（常温に戻した卵は６分ゆでる） -
2
うどんをゆでて冷水でよくあらう。
きゅうりを千切りにする。
ちくわを輪切りにする。 -
3
うどんを器にいれて、きゅうりをまわりに盛りつける。
ちくわをちらして、その上に半熟卵をのせる。 -
4
ゴママヨたれをすべてまぜて、手順３にかける。（マヨネーズが分離しても気にしない♪）
味海苔を細く切りながら上に盛り付ける。 -
5
お好みで上からマヨネーズをかけても美味しいです♪
完成です。
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- 冷やしうどん☆ゴマ半熟卵
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