豚野菜あんのつけうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たっぷりのお湯でうどんを茹でる。

2. 2

   ねぎ・人参・ごぼうはななめ薄切りにする。

3. 3

   お鍋にお湯が沸いたら肉を入れ、あくを取る。
   野菜を入る。

4. 4

   だしとＡを入れて煮る。

5. 5

   水どき片栗粉を入れてとろみを付ける。
   最後に生姜を入れて、火を止める。