栄養価アップ！　☆もやしバーグ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしを１センチぐらいに刻む。
   豚ミンチに、塩コショウ、しょうゆ、ごま油を入れて混ぜる。

2. 2

   １に卵を入れて混ぜたら、もやしを入れて混ぜ合わせる。

3. 3

   4等分にして丸める。
   もやしが出ていたら、押し込んでくださいね。

4. 4

   強めの中火で片面が焦げ色がつくぐらいまで焼いたら、
   ひっくりかえして、弱めの中火に下げて蓋をして焼く。
   火が通ったら、最後強めにして、焦げ目をつけて完成☆

5. 5

   ハンバーグを焼いている間に、ソース作り。
   ケチャップ、ソース、オイスターソースを耐熱容器に入れてよく混ぜ、レンジでチンする。
   ３０秒ぐらいでＯＫ。
   ハンバーグの断面の写真↓