万能!中華だれ レシピ・作り方

万能!中華だれ
  • 5分以内
  • 100円以下
てんこ4649
てんこ4649
サラダや唐揚げ、豆腐など何にでも合います。ねぎのピリ辛があとを引くおいしさです。

材料(約10人分)

作り方

  1. 1 ネギをみじん切りにし、しょうがをすりおろす。
  2. 2 ゴマ油としょうゆを容器に入れ、更に1を加えて混ぜる。

きっかけ

ゴマ油の香りソースの中で、何にでも合うソースなのでつくりおきしました。

おいしくなるコツ

お好みでネギの量は加減してください。このタレを火にかけ、アツアツを生野菜のサラダにかけると、 野菜がしんなりとして、 食べやすくなります。

  • レシピID:1310000610
  • 公開日:2011/02/16
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カテゴリ
野菜に合うタレ
関連キーワード
しょうが2011 たれ 簡単 中華
料理名
中華ダレ
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