一番簡単★卯の花レシピ・作り方

Name: 一番簡単★卯の花
Total time: 10 min
Yield: ４～６
Ingredients: ★生おから ２５０ｇ; ★人参 １本; ★油揚げ ２枚; ★水 ２５０ｍｌ; ★酢 大１; ★砂糖 大２; ★醤油 大２; ★みりん 大２; ★塩 ひとつまみ; ＜合わせておく調味料＞; ☆味噌 大１; ☆みりん 大１; ☆水 １５０ｍｌ

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約10分
300円前後

バカゾクあいこ

フライパンであっという間に出来ちゃいます♪ぱさつかず、しっとり美味しいですよ～♪

みんながつくった数 50件

材料（４～６人分）

★生おから: ２５０ｇ

★人参: １本

★油揚げ: ２枚

★水: ２５０ｍｌ

★酢: 大１

★砂糖: 大２

★醤油: 大２

★みりん: 大２

★塩: ひとつまみ

＜合わせておく調味料＞

☆味噌: 大１

☆みりん: 大１

☆水: １５０ｍｌ

作り方

1

フライパンに★を入れて火をつけ、よく炒める。汁気がなくなったら☆を回しかけ、程よく炒めれば完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

出来上がりまであっという間なので人参は薄めに切ること。油揚げは油抜きしなくても大丈夫です。

きっかけ

しっとり美味しい卯の花が食べたくて試行錯誤しました♪

公開日：2011/02/03

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このレシピを作ったユーザ

バカゾクあいこ初めまして、イラスト作家のバカゾクあいこです♪料理は主婦なので毎日作っています♪ 楽レピさんからは総合人気レシパー賞を頂けたのでとっても嬉しいです(*´艸｀*)！特別なものを使わずに、いつもの料理を、簡単に美味しく作りたいと思っています♪ ホームページ→http://carari.wix.com/carari （Androidの方はGoogleクロムからだと開く事が出来ます）