タレが美味しい牛丼 レシピ・作り方
![タレが美味しい牛丼](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/c5363558f300b3ed02438a52fe37d9ea262996ab.30.1.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
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1
玉ねぎ少し大きめに切る
牛肉は安いので全然かまいません
因みにこの特売肉でつくりました笑 -
2
ほんだし、水沸騰させてから酒、醤油、砂糖いれ
玉ねぎ肉もいれて蓋して10分くらい煮る - 3 10分くらい煮たら生姜、みりん少々加えて軽く煮る
きっかけ
相方が牛丼好きだから^^
おいしくなるコツ
牛肉の質によって10分煮込むと固くなるかも・・・危険感じたら短めに煮込み、冷ましながら味染みこませるのもよいですよー
- レシピID:1310000255
- 公開日:2011/01/19
関連情報
- 料理名
- 牛丼
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レシピへのコメント
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あ!上に載せてあるのは人参ではなくて紅しょうがです。(笑)
しょうがたっぷり載せるのが好きなんです。