豚ひき肉とナスとキャベツの味噌炒め レシピ・作り方

豚ひき肉とナスとキャベツの味噌炒め
  • 約10分
  • 300円前後
りりあちゃん
りりあちゃん
旦那が喜ぶ味♡にんにく味噌ご飯が進みます!
お弁当のおかずにもバッチリです!

材料(2人分)

  • 豚ひき肉 200g
  • ナス 2本
  • キャベツ 8分の1
  • ごま油 ひと回し
  • a味噌 大さじ2〜
  • a酒 大さじ1
  • aみりん 大さじ2
  • aにんにくチューブ 3センチ
  • a香味ペースト 3センチ

作り方

  1. 1 フライパンにごま油をひき、豚ひき肉を炒める。
  2. 2 火が通ってきたら、ナスとキャベツを入れる。
  3. 3 全体にごま油が絡んだら、ナスが柔らかくなるまで蓋をする。
    もし油が多かったら、キッチンペーパーなどで油を吸う。
  4. 4 蓋を取り、aを入れて全体に絡めたら出来上がり!

きっかけ

旦那が味噌炒めが好きと知ったので♡

  • レシピID:1300039464
  • 公開日:2024/11/14
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カテゴリ
なすの味噌炒め豚ひき肉なす全般キャベツ
りりあちゃん
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