鶏肉となすと玉ねぎのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
なすは輪切りにする。
玉ねぎはくし切りにする。
鶏肉は一口大に切る。塩、こしょうを振り片栗粉をまぶす。 -
2
フライパンにごま油を熱し、1の鶏肉を中火で焼く。
焼き色がついたら裏返してさっと焼く。
小さい器に〇を混ぜ合わせる。 -
3
なすと玉ねぎを加え更に炒める。
しんなりしてきたら、混ぜ合わせた〇を加え炒める。
全体に味が馴染んだら完成。
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