ロールケーキで作る!ブッシュドノエル レシピ・作り方

ロールケーキで作る!ブッシュドノエル
  • 約10分
低糖工房
低糖工房 楽天市場
低糖質ロールケーキを使ってクリスマスの定番ケーキ「ブッシュドノエル」を作りました。
難しそうに見えますが10分もかからず簡単に作れちゃいます!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ボウルで生クリームを泡立て、2回に分けてシロップを加え角7分立てに泡立てる。
  2. 2 ロールケーキ4つ縦に隙間なく並べる。(引っ付かない時は間に生クリームを薄く挟む)
  3. 3 生クリームをのせて、パレットナイフで塗り広げる。
  4. 4 フォークで模様をつけて、ココアパウダー(無糖)を茶こしでふる。
  5. 5 いちご、ブルーベリーを飾る。(クリスマス風のピックなどで飾っても◎)

きっかけ

クリスマスに楽しめる糖質オフケーキを考えました。

おいしくなるコツ

<栄養素(1人分(1/4個)あたり)> エネルギー:136kcal たんぱく質:2.9g 脂質:12.4g 糖質:3.7g 食物繊維:2.1g 食塩相当量:0.1g

  • レシピID:1300038591
  • 公開日:2023/10/23

関連情報

カテゴリ
クリスマスケーキ生クリームロールケーキ糖質制限・低糖質
低糖工房
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