大根と豚肉のXO醤炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 大根は5ミリ幅のいちょう切りにする。
- 2 フライパンにごま油を熱し、豚肉を中火で炒める。
-
3
肉の色が変わってきたら1を加え軽く炒める。
酒を加え蓋をして8〜10分程加熱する。 -
4
〇を混ぜ合わせておく。
大根に火が通ったら、混ぜ合わせた〇を加え炒める。 -
5
全体に味が馴染んだら皿に盛る。
お好みでねぎの小口切りをのせる。
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はじゃじゃ
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