5分でできる！納豆とキムチの韓国風ぶっかけうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 茹でうどん 1パック
- 水 大さじ1
- ☆納豆(タレも使う) 1パック
- ☆キムチ 小鉢1杯程度
- ☆ごま油 小さじ1
- 【お好みでトッピング(無くてもok)】
- ◎刻みネギ 大さじ3程度
- ◎ニラの醤油漬け(ニラの壺漬け) 1〜2つまみ
- ◎卵黄 玉子1個分
作り方
-
1
茹でうどんはビニール袋から出し、電子レンジ調理可能な器に入れ、水大さじ1をかけて軽く麺をほぐす。
ラップをして電子レンジ800Wで2分加熱。 - 2 ☆を混ぜる。
- 3 温めた茹でうどんに手順2の具材をかける。
- 4 お好みで◎のトッピングをする。
- 5 いただきます！
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気まぐれ食堂
イタリアヴェネト州で12年暮らし、タイに移住。
日本でも海外でも作れる本格レシピを公開。
毎日食べる食事こそ、楽しく料理し、美味しく食べたい。
分量も、量りや大さじ小さじでわざわざ量っていると、面倒臭くて続かなくなってしまう。
その日あるもの、その日気が向いたもの、その日食べたいものを楽しく自炊しています。
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