大根と豆腐としめじの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は半月切りまたはいちょう切りにする。
   しめじはほぐす。
   豆腐は1.5センチ角に切る。

2. 2

   鍋に水と大根、しめじを入れて蓋をして火にかける。

3. 3

   大根がやわらかくなったら豆腐を加えひと煮立ちさせる。

4. 4

   味噌とだしの素を溶き入れて完成。