キャベツとなすとねぎの味噌汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
なすは輪切りや半月切りにして5分程水にさらしてあくを抜き水気を切る。
キャベツはざく切りにする。
ねぎは小口切りにする。 -
2
鍋に水を入れて蓋をして火にかける。
煮立ったらなすとキャベツを加え火が通るまで加熱する。 - 3 ねぎを加え、味噌とだしの素を溶き入れて完成。
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4
ねぎは冷凍保存が便利です。
ねぎの冷凍保存方法
レシピID: 1300023004
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