シンプル☆麻婆豆腐レシピ・作り方

Name: シンプル☆麻婆豆腐
Total time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: 中華料理
Ingredients: 豆腐 300g; 豚ひき肉 100g; 生姜 1片; にんにく 1片; 〇水 100cc; 〇オイスターソース 大1; 〇みりん 大1/2; 〇酒 大1/2; 〇鶏がらスープの素 小1; 〇豆板醤(お好みで) 少々; 〇こしょう 少々; 片栗粉、水 各小1; ごま油 小1

約10分
300円前後

はじゃじゃ

簡単で美味しい麻婆豆腐♪

みんながつくった数 6 件

材料（3人分）

豆腐 300g
豚ひき肉 100g
生姜 1片
にんにく 1片
〇水 100cc
〇オイスターソース大1
〇みりん大1/2
〇酒大1/2
〇鶏がらスープの素小1
〇豆板醤(お好みで) 少々
〇こしょう少々
片栗粉、水各小1
ごま油小1

作り方

1 豆腐は1.5センチ角に切る。
生姜とにんにくはみじん切りにする。またはすりおろす。
2 フライパンにごま油を熱し生姜とにんにくを中火で1分程炒める。
豚ひき肉を加え炒める。
3 肉の色が変わってきたら〇を加える。
煮立ったら豆腐を加える。
4 再び煮立ったら、片栗粉を水で溶いて加え、とろみがついたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので作りました。

おいしくなるコツ

生姜とにんにくはチューブのすりおろしたものでもOK。

レシピID：1300036592
公開日：2022/08/01

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つくったよレポート（4件）

ひかりん★
2024/02/17 23:06

美味しかったです✩.*˚ ͛ご馳走様(*´ω｀*)
甘味
2023/06/21 19:47

お手本よりも水っぽい見た目になってしまいましたが、とても美味しかったです！
レシピ参考になりました！ありがとうございました！
れいにゃ～ん✿
2022/08/09 08:09

はじゃじゃちゃんヽ(´　◉ω◉　`)ﾉ！麻婆豆腐美味しかったですヽ(´　◉ω◉　`)ﾉ！ヽ(´◉ω◉`)！豆腐♪♪［ 'ω' ］
れいにゃ～ん✿
2022/08/05 01:49

はじゃじゃちゃんヽ(´　◉ω◉　`)ﾉ！麻婆豆腐美味しかったですヽ(´　◉ω◉　`)ﾉ！ヽ(´◉ω◉`)ﾉマーボー！