肉野菜炒め レシピ・作り方

肉野菜炒め
  • 約15分
  • 500円前後
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お野菜たっぷり取りたくて作りました☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ★ の調味料を混ぜておきます
  2. 2 キャベツはざく切り、人参は拍子切り、玉ねぎは5mm幅、もやしは洗ってひげ根を取り除きます。豚バラは5cm位で
  3. 3 フライパンに豚バラを並べてから、強火にかけます
  4. 4 豚から油が出て来たら、人参と玉ねぎを入れ、ざっと混ぜ合わせたら、キャベツを入れて炒めます
  5. 5 少しキャベツがしんなりしたら、もやしと枝豆と★の調味料を入れて、炒め合わせて完成

きっかけ

美味しい肉野菜炒めを食べたくて作りました

おいしくなるコツ

①豚肉の油で充分炒めのでられるので、炒め油は不要です。 ②初めから最後まで強火が大事です ③ご飯が進む様に、やや濃い味です。塩加減はお好みで調整して下さい

  • レシピID:1300036348
  • 公開日:2022/06/13
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