トマト缶で簡単に!野菜たっぷり鳥もも肉のトマト煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鳥もも肉、野菜を一口サイズへ切る。
- 2 フライパンにオリーブオイルとニンニクチューブを入れて、中火へ加熱する。その後、鶏肉を入れて炒める。
- 3 野菜を入れて、玉ねぎに火が通るまで炒める。
- 4 トマト缶、コンソメキューブ、水、塩胡椒を入れて、中火で10分ほど煮込む。
- 5 野菜がくたくたになったら完成!
きっかけ
野菜豊富で簡単な料理を作りたかったため。
おいしくなるコツ
野菜はお好みのものを入れてもらっていいと思います。分量には入っていませんが、もち麦、バーリーマックス、豆類を入れて煮込んでも美味しいです(私は最後にバーリーマックスを入れました)。
- レシピID:1300036174
- 公開日:2022/05/25
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