豆腐おくらのせ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
お鍋に水1リットルを沸騰させて、お塩をひとつまみ入れる。
そこにおくらを入れて1分程茹でて氷水で冷やして、1センチの輪切りにしたら、お醤油とかつおぶしを混ぜる。 -
2
お豆腐をお皿に入れて、上に1のおくらをのせたら出来上がりです。
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