切り干しだいこんサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
材料
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2
人参は千切りにする。
きゅうりは輪切りにする。
ハムは半分に切って、1cm幅に切っておく。
切干大根は、軽く洗って10分ほど水に浸けておき、絞って3cm幅くらいに切っておく。 -
3
ボウルにAを入れ、混ぜ合わせておく。
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4
鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら人参を入れる。
2分ほど火にかけたら、切干大根、きゅうり、ハムを入れて1分ほど火にかける。
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5
④をザルにあげて水をかけて冷まし、絞って水気を切る。
ボウルに入れ、Aで和えたら完成♪
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ハマチュン2021/10/24 14:48
味付け参考にしました♪
美味しかったです♪
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サラダになっています！