おからのチーズボール★ レシピ・作り方

おからのチーズボール★
  • 約30分
  • 100円以下
かざね
かざね
大豆づくしのチーズボールです

材料(3〜4人分)

  • 生おから 200g
  • 豆腐 100g
  • 1個
  • スライスチーズ 3枚
  • 適量
  • ニンニクすりおろし 0.5g
  • 塩胡椒 少々
  • 醤油 15g
  • みりん 15g

作り方

  1. 1 おから、とうふ、卵、ニンニク、塩胡椒をよく混ぜる。
  2. 2 1を12等分くらいにし、真ん中に4つに切り分けたスライスチーズを包み、丸く成形する。
  3. 3 フライパンに油を敷き、2を並べて焼く。
  4. 4 全体に火が通ったら、醤油、みりん、水50mlを混ぜたものを回し入れ、水分が飛んだら完成。

きっかけ

安くおからを買えたので、ボリューム満点おかずを作ってみました

  • レシピID:1300034404
  • 公開日:2021/09/28
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