おからのチーズボール★ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 おから、とうふ、卵、ニンニク、塩胡椒をよく混ぜる。
- 2 1を12等分くらいにし、真ん中に4つに切り分けたスライスチーズを包み、丸く成形する。
- 3 フライパンに油を敷き、２を並べて焼く。
- 4 全体に火が通ったら、醤油、みりん、水50mlを混ぜたものを回し入れ、水分が飛んだら完成。
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