シャキシャキ感がクセに！れんこんと豚コマの甘酢炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
蓮根は5ミリ位の厚さに切り、水に浸けておく。
5分くらい経ったら水気を切る。
豚肉と蓮根に片栗粉をまぶしておく。
☆は混ぜ合わせておく。 - 2 フライパンにサラダ油を熱し、蓮根を炒める。色が変わって火が通ってきたら、豚肉を入れる。
- 3 豚肉にも火が通ったら、☆を全て入れ、味が絡んだら出来上がりです。お好みで青のりをかけて下さい。
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- カテゴリ
- れんこん豚こま切れ肉・切り落とし肉
ヨギーニ
はじめまして。名古屋住まい、フルタイムの共働き、夫婦2人暮らしの、日々のレシピです。「簡単、時短、美味しい」を目指しています。
というか、簡単手間無しのものしか作りません笑
どちらかと言うと名古屋特有の濃いめの味付けですので、お好みで調整してくださいね。毎日のメニューに困ったときにお力になれたら嬉しいです。
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めぐゾー2021/10/10 20:07
シャキシャキ食感がたまらぁ〜んっ♪とっても美味しかったですっ♪ご馳走様でしたぁ〜♪(人 •͈ᴗ•͈)
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