ボリューム満点!焼きチーズカレー レシピ・作り方

ボリューム満点!焼きチーズカレー
  • 約10分
  • 300円前後
ぺぺ4
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作り置きのカレー…2.3人前のカレーライスにするにはルーが少ないと感じ、チーズで誤魔化しました。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 熱したフライパンにオリーブオイルを馴染ませて、ご飯をお玉で押さえつけながら焼く(焦げ目をつけて、おこげ風に)
  2. 2 手順1の上に作り置きカレーを乗せて、さらに焼く
  3. 3 手順2にミックスチーズをまぶして、更に焼く(フライパンの縁にチーズを触れさせて、端を焦げチーズに)
  4. 4 皿には盛らず、そのままフライパンで提供で完成!

きっかけ

作り置きカレーがありましたが、半端かつ、水分が飛んで、ボソボソになっていたので、焼きチーズカレーにしてみました!

おいしくなるコツ

皿に盛ると、冷めるのが早いので、豪快にフライパンのまま提供!(洗い物も減りますw)

  • レシピID:1300034207
  • 公開日:2021/09/13
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