豆腐としめじと卵の味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
しめじは石づきを切り落としてほぐす。
豆腐は1.5センチ角に切る。
卵は溶きほぐす。 - 2 鍋に水とだしの素、しめじを入れて蓋をして火にかける。
- 3 煮立ったら豆腐を加える。
-
4
再び煮立ったら溶き卵を回し入れる。
卵に火が通ったら味噌を溶き入れて完成。 -
5
しめじは冷凍保存が便利です。
しめじの冷凍保存
レシピID:1300023949
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
美容と健康を意識した食事
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月のおと2023/08/05 15:48
はじゃじゃさん❀卵がふわふわとしめじや豆腐とおいしかったです♪
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