ムネ肉でヘルシーな親子丼☆ レシピ・作り方

ムネ肉でヘルシーな親子丼☆
  • 約15分
  • 300円前後
よんちゃんママ
よんちゃんママ
ムネ肉でヘルシーな親子丼です!

材料(2人分)

  • 鶏胸肉 140〜150g
  • 玉ねぎ 4分の1
  • 二個
  • ☆みりん 50cc
  • ☆酒 大さじ2分の1
  • ☆醤油 20cc
  • ☆和風出汁 90cc
  • ご飯 2人分

作り方

  1. 1 鶏胸肉は一口サイズにカットし、玉ねぎは薄くスライスしておく。
  2. 2 ☆の調味料を混ぜ合わせておく。
  3. 3 フライパンを火にかけ、☆の調味料を半分とムネ肉を均一に並べ火を通す。
  4. 4 ムネ肉に火が通ったら玉ねぎと、☆の調味料の残りをいれ、蓋をし、玉ねぎがしんなりするまで火にかける。
  5. 5 溶き卵をまわし入れ、30秒程度強火で加熱したら出来上がり☆
    どんぶりにご飯をいれ、その上に卵をかけたら完成!
    ※半熟が苦手な方は蓋をししっかり火を通してください。

きっかけ

ムネ肉が安かったので、作ってみました!

おいしくなるコツ

卵はあまりかき混ぜないほうが、半熟のおいしい親子丼になり出来上がりが綺麗です!

  • レシピID:1300033396
  • 公開日:2021/07/15
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カテゴリ
親子丼その他の卵料理玉ねぎ鶏むね肉
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つくったよレポート(2件)

  • Laon
    Laon
    2021/08/24 17:25
    ムネ肉でヘルシーな親子丼☆
    おいしく出来ました♪
    ありがとうございます(^-^)
  • TwinkleTwinkleTwinkle
    TwinkleTwinkleTwinkle
    2021/07/22 19:04
    ムネ肉でヘルシーな親子丼☆
    美味しく出来ました( ≧∀≦)ノまた作ります(*^^*)

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