なすと舞茸とえのきの味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
なすは輪切りにして水(分量外)に5分程晒し水気を切る。
舞茸は食べやすくほぐす。
えのきは3センチ幅に切る。 - 2 鍋に水とかつおだしの素、舞茸、えのきを入れて蓋をして火にかける。
- 3 煮立ったらなすを加える。
- 4 具材に火が通ったら味噌を溶き入れて完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
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