鶏手羽元と白菜の炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜はざく切りにする。

2. 2

   鶏手羽元は水気があれば拭き取り、塩、こしょうを振る。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で2の鶏手羽元を時々転がして焼く。

4. 4

   鶏手羽元の色が変わってきたら白菜を加え軽く炒める。
   蓋をして3分程加熱する。

5. 5

   〇を加え混ぜ、更に蓋をして蒸し煮して全体に火が通ったら完成。