くるみのパウンドケーキ レシピ・作り方
材料（18センチ型人分）
- 〇薄力粉 100g
- 〇ベーキングパウダー 小1
- 卵 1個
- ●オリーブオイル(サラダ油、こめ油でも) 40g
- ●水(または牛乳) 50cc
- ●三温糖 30g
- くるみ 10個位
作り方
- 1 パウンド型に合うようにクッキングシートを切って敷いておく。
- 2 ポリ袋に〇を入れ、空気を含ませて袋の口を閉じ、シャカシャカ振る。
-
3
ボウルに卵をときほぐし●を加え混ぜる。
2も加えさっくり混ぜる。 -
4
型に生地を半分入れ、半量のくるみを小さく割って散らす。
残りの生地も入れ、残りのくるみを小さく割ってのせる。
型を低い位置から数回落とし、中の空気を抜く。
-
5
予熱した170℃のオーブンで30分位焼く。
竹串をさして生地がついてこなければOK。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
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jun.2021/03/31 11:16
くるみ常備してるので嬉しいレシピでした♫美味しかったです♫ありがとうございました(*´∀｀)
レシピへのコメント
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甘さ控えめです。