卵としめじとねぎの中華スープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
しめじは石づきを切り落としてほぐす。
ねぎは小口切りにする。
卵は溶きほぐす。 - 2 鍋に水と創味シャンタンを入れて蓋をして火にかける。
- 3 煮立ったらしめじを加え、火が通るまで煮る。
-
4
溶き卵を回し入れ、卵に火が通ったらねぎを加える。
醤油、こしょう、ごま油で味付けして完成。 -
5
しめじは冷凍保存が便利です。
レシピID:1300023949
ねぎも冷凍保存が便利です。
レシピID:1300023004
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安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
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