牛脂で!簡単野菜炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
- キャベツ 大1/4個
- 長ねぎ 2本
- 卵、牛脂 2個
- おろしにんにく 10センチ
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 キャベツはザク切り、長ねぎは斜め薄切りにします。
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2
フライパンに牛脂を熱し、①の長ねぎをおろしにんにくと炒め合わせます。
キャベツを追加して塩コショウで調味。卵を溶いて混ぜ合わせれば完成です。
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