螺旋階段（オレンジとアスパラガスのサラダ） レシピ・作り方
材料（2人分）
- オレンジ 1/2個
- アスパラガス 3本
- 塩 少々
- (A) マヨネーズソース
- ヨーグルト 小さじ2
- マヨネーズ 大さじ1
- レモン果汁 小さじ1/4
- にんにく（すりおろし） 小さじ1/4
- 粉チーズ 小さじ1
- 塩胡椒 少々
作り方
- 1 オレンジは身だけにし、くし形に、アスパラガスは付け根の固い部分を手で折り塩でさっと湯がいて、5㎝長さに斜めに切る。
-
2
(A)を混ぜ、器にオレンジとアスパラガスを交互に並べた上にかける。
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YuriBanana
家庭料理の概念を変えたい！
心と身体を豊かにするものであることを大切にしながら、教育、調理、ファッションに携わってきた経験から、日常のあらゆる物事との繋がりを考えています。
元気な時もそうじゃない時もそばにある家庭料理が大好きです。
誰もが、人生の中で少しでも色んな選択や挑戦を楽しめたなら。
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